- 旅館業務服務項目 SERVICES
旅館顧問 管理顧問 行銷公關 財務分析 人力資源
前期規劃階段

- 可行性評估報告

- 產品規劃與市場定位

- 開發執行計畫

- 投資效益評估

- 飯店設立申請

- 硬體活動設施規劃

- 裝潢設計諮詢

- 建築相關法規諮詢

- 機電設備規劃設計諮詢

- 庭園造景設計諮詢

- 市場SWOT分析

- 品牌及競爭分析

- 消費者分析

- 行銷計畫

- 產品規劃及定位

- 電子商務及網路行銷

- 投資成本估算

- 飯店備品採購預算

- 公司設立登記諮詢

- 旅館專業技能之培訓

- 旅館專業講座及企業內

  部訓練

- 駐店經營管理

- 代製專屬旅館光碟製作

籌備開幕階段

- 飯店組織系統及營運規

  劃

- 擬定公司政策規章

- 制定員工手冊管理規章

- 制定標準作業流程

- 規劃及採購營運設備器

  具

- 媒體及記者會規畫執行

- 品牌形象建立及規劃

- 制訂行銷計畫與預算編

  制

- 電子商務及網路行銷運

  作

- 異業結盟活動規劃與執

  行

- 資金籌措

- 投資成本試算

- 財務人員教育培訓

- 各項營業相關執照及法

  規諮詢

- 管理制度建立及各項表

  單製作

- 人員組織配置等規劃

- 籌備與開幕期人力招募

  與培訓

- 開幕初期人力資源運用

  之協助與諮詢

經營管理階段

- 旅館各項實務經營管理

- 餐旅服務及衛生品質管

  理

- 宴會及會議接洽之管理

- 訂房作業系統管理

- 客房及房務運作管理

- 品牌發展策略建議

- 企業文化建立及分析

- 產品與品牌行銷策略建

  議評估

- 危機、客訴管理

- 內部控制預算及規劃

- 年度預算編列

- 財務報表與成本分析

- 資金投資規劃及稅務申

  報

- 人力資源制度建立及訓

  練

- 人才招募

- 各階(基層 / 中階 / 高

  階人員)訓練機制建構

- 旅館人員專業職能之培

  訓

- 物管業務服務項目

星級酒店酒店式綜合物業管理-酒店式管理及星級服務品質的堅持

 

。行政庶務

現場工作人員管理 / 行政文書作業 / 協助召開各項會議 / 財務預算分析 / 代收管理費 / 社區聯誼活動 / 公設使用管理維護 / 年度活動規劃

例:一月份 年度換證、社區公共設施區域大掃除

       二月份 社區住戶春節大掃除、社區年節聯合採購、春節佈置、社區團拜、

                   元宵節燈籠製作及活動

       三月份 公共設施之檢查維修(含消防栓及滅火器)

       四月份 醫療講座或心靈講座

       五月份 母親節佈置

       六月份 粽葉飄香過端午、住戶大會

       七月份 暑期活動安排

       八月份 暑期作業指導、中元普渡

       九月份 社區清潔月、跳蚤市場活動、中秋晚會

       十月份 社區郊遊

       十一月份 季節性活動

       十二月份 聖誕節佈置、年終晚會、年終檢討

 

。生活服務

提供日常生活資訊 / 影印傳真服務 / 代訂服務 / 費用代繳 / 衣物送洗 / 快遞代叫服務 / 代叫計程車 / ADSL代辦服務 / 車位租用停放管理 / 外牆租用管理 / 大樓有線電視廠商洽談 / 鐘點女傭

 

。安全維護

中央監控與門禁管制 / 加強來賓訪客過濾 / 消防與防盜設施安全管制監控 / 車輛進出管制 / 配合專業保全公司提供嚴密層級管控及個人安全維護

 

。機電維修

消防設施檢修保養 / 空調、電氣、照明、給排水等各項設備運轉與維護管理 / 大樓機電設備維護檢修 / 其他相關工程、設備問題改善及修繕服務

 

。環境維護

建物整體及相關公共設施之清潔維護 / 建物外牆清洗 / 水塔、水池清洗消毒 / 污水槽、化糞池清理 / 室內外環境消毒殺菌 / 石材保養

 

團隊經營參與實績

信義區時代廣場大廈 / 內湖法蘭克福科技大樓 / 三芝熱帶嶼社區俱樂部 / 佛朗明哥度假社區俱樂部 / 富陽四季社區俱樂部 / 天母新光傑仕堡 / 亞太會館出租公寓經營管理

 

「亞太旅館管理顧問有限公司」其他相關經營實績持續進行中,茲就部分經營實績介紹如下:

 

2014 ~ 2007
專案日期 專案名稱 內容說明

2014.10

新出版

旅館實務作業

DVD 教學光碟

全國唯一獲觀光局推薦

- 旅館客訴處理

- 旅館客務危機處理

2007

05.11 - 05.18

交通部觀光局

提升全國一般旅館

早餐服務品質教育訓練

亞太旅館顧問公司郭總 / 觀光局旅館督導中心黃主任

(全省24縣市旅館公會會員旅館)

分北、中、南、東區舉行

250家以上旅館參訓

學員上課景況之一
2006 ~ 2005
專案日期 專案名稱 內容說明

2006

03.07 - 04.25

桃園農會水利局 - 旅館招租案評估

旅館硬體整建與營運招租企劃

- 營運計畫書製作

- 租期與租金之建議

- 承租方權利義務之規範

- 租賃契約書 / 招商企劃書

2005

10.26 - 10.28

桃園縣政府民宿經營者研習班

- 旅賓館危機防範

- 旅館評鑑與作業流程提升

- 民宿業軟硬體風格塑造

民宿建築風格塑造

2005

09.19 - 09.20

台北市政府交通局九十四年度

觀光從業人員講習

台北市旅館業者上課情形

此次講習各課程暨講師

滿意度均超過4分(滿分為5分)

其中在各所有課程中「實用程度」

一項為最高分(4.38分)

台北市旅館業者上課情形

2005.06 - 08

劍潭海外青年活動中心

整體規劃評估

劍潭海外青年活動中心

劍潭海外青年活動中心軟硬體整體規劃 :

入口處 / 大廳 / 西餐廳 / 中餐廳 / 客房 / 健身設施 / 戶外景觀規劃 / 營運行銷規劃......

2005.03 -

2006.03

花蓮縣瑞穗鄉

春天觀光旅館籌備規劃管理顧問

- 市場先期可行性評估

- 旅館設施規劃

- SPA 設施營運理念

- 客房型態規劃

- 業務行銷規劃

- 營運評估損益計畫書

2005 ~ 2004
專案日期 專案名稱 內容說明

2004.11.29

台南縣旅館商業同業公會
亞太旅館顧問公司郭總經理與台南縣府觀光行銷局長

- 櫃檯接待服務品質

客人遷入準備作業 / 服務語調與適宜態度 / 房間安排之適切性 / 例行作業外之關鍵事項......

- 客房整理作業技巧

房務禮儀之重要性 / 房務整理之要點 由內而外 由上而下 / 房務保養重點與安全須知 / 例行作業外易疏忽之關鍵事項......

2004.09.21

桃園縣政府民宿經營者研習班

- 優質服務管理

- 旅館軟硬體的提升

- 公共安全衛生管理

- 民宿地方風味菜餚製作

民宿地方風味菜餚製作

2004

09.16 - 09.17

桃園縣政府旅館從業人員

兩天一夜研習營

業者至旅館實地觀摩講解

- 旅館硬體設備規劃與維護

- 優質服務管理 / 雙贏的行銷技巧

- 電話禮儀接待技巧

- 旅館軟體之提升與自我審視

旅館業者上課情形

2004.06

台南科學園區旅館

籌建經營招商委託評估案

台南科學園區

台南科學園區旅館招商可行性評估

- 籌備規劃預算評估

- 租借期間適宜年限

- 市場未來成長與行銷 / 營運組織與人事 / 營運成本與損益

2004.05.03

薇閣精品旅館(台北館)
薇閣精品旅館 - 客房一景

服務品質提升訓練課程

- 如何掌握瞬間接觸與客人之服務

- 如何利用電話應對判斷客人

- 客房管理盲點與防範客人之負面利用

客人抱怨處理技巧

2004.04.30

勞委會職訓局
亞太郭總經理與勞委會職訓局郭局長等合影

高效率團隊之發揮課程講習

- 服務品質之提升

- 電話禮儀之要領

2004

04.06 - 04.07

星級旅館

標準作業訓練課程(中部地區旅館業者)

- 客房衛生品質標準

- 客房服務品質標準

- 旅館內部設計 - 色系之應用與搭配

旅館業者上課情形

2004

02.09 - 02.11

旅館經理人實務特訓班

- 財務報表分析

- 客房銷售與 Yield Management

- 旅館危機的處理

- 顧客抱怨處理

- 丙級技術士檢定注意事項

- 旅館經營展望與未來趨勢

旅館觀摩現場講解
2003 ~ 2002
專案日期 專案名稱 內容說明

2003.12

台中旅館公會 公會旅館會員訓練講習

2003.12.17

92年度觀光局暨各公會講習

觀光局陽明山青杶

高級主管研習班講習

上課情形

全省240家旅賓館業者講習

舊式旅館轉型

軟硬體輔導重點

業者上課情形

2003.12.15

苗栗縣政府明德水庫風景區

旅館規劃講習

明德水庫風景區

風景區旅館 / 民宿服務品質之提升

一般風景區旅館素質﹕

- 硬體改善之規劃預算要領

- 軟體服務品質之改善

- 業務行銷之規劃

2003.12.08

救國團全省據點幹部研習

服務品質技巧提升研習

受訓學員 :

全省救國團服務據點幹部

- 以客為尊之服務

- 專業之櫃檯作業流程

2003.10

(為期8週)

圓山大飯店

(部門作業提升技巧研習)

服務品質評鑑訓練課程

- 五星級的服務品質

- 五星級旅館人的專業形象塑造

- 訂房員 / 訂宴員 / 業務員 / 話務員應對技巧

- 門衛 / 行李員 / 大廳安全人員應對技巧

- 櫃檯接待 / 健身教練 / 游泳教練應對技巧

- 房務員接待技巧

- 餐廳服務員及餐飲中心應對技巧

- 領檯訂席及帶位技巧

- 領班點菜技巧

2003.09 - 10

譚魚頭火鍋

餐飲服務品質系列訓練課程

- 餐飲業特性

- 餐飲業 - 領導與管理

- 餐飲成本與控制

- 餐飲行銷與產品特性

2003.09

桂林商務旅館企業內訓

- 旅賓館危機處理與防範

- 櫃檯人員接待技巧

- 如何建立企業行象/美姿美儀

- 電話禮儀

- 如何做行銷

- 抱怨處理

- 房務整理技巧

2003.09

臺灣觀光經營管理專科學校
實習旅館之規劃與實際執行

2003

08.25 - 08.27

台北市政府交通局九十二年度

觀光從業人員講習

亞太旅館顧問郭總與台北市政府交通局林局長及學員合影

此次講習各課程暨講師

滿意度均超過4分(滿分為5分)

其中在各所有課程中「實用程度」

一項為最高分(4.59分)

台北市旅館業者上課情形

2003.07.25

基隆旅館公會 公會旅館會員訓練講習

2003.06.27

農策會92年度

民宿從業人員研習

上課情形
全省120家民宿業者參與講習
業者上課情形

2003.06.25

屏東縣旅館商業同業公會

92年度從業人員研習

屏東縣蘇縣長蒞臨勉勵
旅館軟硬體提升轉型輔導業者講習
業者上課情形

2003.05.02

出版

旅館實務作業

VCD 教學光碟

全國唯一獲觀光局推薦

- 客務接待技巧

- 房務整理技巧

- 餐飲服務技巧

- 旅館實用英語

2003.04.29

旅館經營管理專題講座系列

- 旅館勝經

汽車旅館 / 精品旅館行銷趨勢......

- 旅賓館危機處理與防範

休息客層之潛在危機......

- 旅館相關法律需知

旅館常見法律糾紛之處理......

2003.03.17

薇閣精品旅館(台北館)
薇閣精品旅館 - 客房一景

服務品質提升訓練課程

- 如何掌握瞬間接觸與客人之服務

- 如何利用電話應對判斷客人

- 客房管理盲點與防範客人之負面利用

接待實務

2003.03.03

桃園汽車旅館公會
上課情形

旅賓館危機防範訓練講習

旅賓館危機種類:販毒 / 色情......

- 休息客層之潛在危機預防

- 如何察言觀色判斷客人......

一房一車庫服務之盲點

2002.06 - 12

承辦觀光局 2008 觀光客倍增計畫

礁溪地區旅館業更新轉型輔導計劃案實際執行

受輔導飯店業者:

中信山多利會館

天隆大飯店

太子大飯店

華閣大飯店

帥王大飯店

和斯頓旅館

嘉一大飯店

龍山大飯店

蘭陽溫泉大飯店

礁溪旅館

......等十家

 

 

 

 

 

   
外觀指標設計指導   餐飲服務示範演練   房務整理技巧

實際旅館硬體規劃 / 軟體服務品質提升之輔導包括

- 旅館硬體外觀改造輔導

- 內部設計規劃輔導

- 旅館工程規劃輔導

 

開辦共同性教育訓練課程 / 個別旅館指導

- 旅館服務品質提升

- 客房管理實務

- 提升櫃檯作業技巧

- 塑造專業的形象 - 美姿美儀

- 房務作業技巧

- 餐旅服務人員應有的認知

- 餐飲服務技巧

- 業務行銷及執行要點

- 管理實務 - 損益表製作

- 管理實務 - 目標管理

 

平均住房率 / 平均房價之提升

 

   
使用功能設計指導   櫃檯人員專業形象   外觀建築設計指導

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